Siapkan wadah untuk tempat mengukus. Ketika air dalam kukusan sudah mendidih, masukkan bakpao dan kamu bisa mulai mengukusnya dengan api sedang. Proses pengukusan berlangsung sekitar thirty menit. Setelah matang, bakpao hangat dapat kamu nikmati.

Panaskan kukusan sampai mendidih dan beruap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar nanti uap air tidak menetes ke bakpaomu.

Bakpao menjadi jenis jajanan yang sudah pastinya nggak asing dengan lidah orang Indonesia. Menurut sejarahnya, resep bakpao berasal dari Tiongkok menyebar luas ke berbagai negara. Di Indonesia, kamu bisa menemukan bakpao yang diciptakan dalam berbagai pilihan rasa.

Yang pertama, kita akan awali langkah kali ini dengan membuat bahan isian terlebih dulu. Namun sebelumnya, sebaiknya Anda lebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat sajian kali ini.

Jika sudah menggumpal, uleni adonan dengan menggunakan tangan hingga setengah kalis. Jangan lupa taburi tangan dengan terigu sebelum menguleni agar adonan tidak menempel. 

Assalamualikum teman", pada video clip kali ini saya akan berbagi tutorial cara pembuatan bakpao / kue pao empuk & lembut Untuk isiannya itu tergantung selera. SoundCloud is definitely an audio System that lets you hear what you appreciate and share the sounds you generate. Bakpao identik dengan bentuk setengah lingkaran yang mengembang berwarna putih. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pao / bakpao simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya.

Masukkan daging ayam dan wortel, lalu tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel matang dan air menyusut kembali.

Ambil sedikit resep bakpao simple adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Bentuk hingga adonan habis. Diamkan bulatan adonan selama 10 menit.

Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya.

Masak sampai adonan menjadi kesat dan mudah dibentuk. Lalu dinginkan agar semakin kesat. Jika sudah dingin, ambil sedikit demi sedikit lali bentuk-bentuk menjadi bulat sebagai isian Bakpao.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni hingga adonan tercampur rata dan pastikan tidak ada gumpalan. Masukkan garam dan mentega putih. Uleni lagi dengan tangan hingga tercampur sempurna.

Masukkanlaj daging ayam dan daun bawang yang telah diiris tipis tafi. Tumis ayam hingga setengah matang.

Aktifkan ragi : air+gula+ragi jadi satu diamkan 3mnt. Dilain wadah Masukan jadi satu bahan kering : tepung, bp dan vanili diwadah lalu masukkan sedikit-sedikit air ragi sampai adonan setengah kalis. Tambahkan minyak makan + garam aduk sampai kalis. Timbang adonan sekitar 55gr. Ronding/bulatkan lalu beri isian coklat. Diamkan sampai mengembang 2x lipat skitar 30mnt. Kukus slama 15mnt dgn api sedang cendrung kecil (alas dgn kain resep bakpao simple jgn sampai jatuh ke pao). Lalu matikan kompor tetapi jgn dibuka dulu diamkan selama 3mnt. Siap disajikan. Resep Bakpao – Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa.